Grønnkålkål: dyrking av frøplanter, planting og stell i det åpne feltet, foto

Grønnkålkål: dyrking av frøplanter, planting og stell i det åpne feltet, foto

Hageplanter

Grønnkålkål, eller kål, eller Grunkol, eller Brunkol, eller Brauncol, eller grønnkål (Latin Brassica oleracea var. Sabellica) er en årlig grønnsak, en art av kål av familien Cruciferous. Det er en bladgrønnsak som, i motsetning til andre kålvarianter, ikke danner et kålhode. Grønnkålblader ligner krøllete salatblader. Grønnkål er veldig lik villkål, men opprinnelsen har ennå ikke blitt fastslått med sikkerhet, selv om det er kjent at grønnkål til slutten av middelalderen var en av de vanligste grønnsakene i Europa. På begynnelsen av 1800-tallet brakte russiske kjøpmenn det til Canada, og i løpet av andre verdenskrig begynte kale å bli mye dyrket i Storbritannia på grunn av sin høye næringsverdi.

Vi vil fortelle deg om dyrking og omsorg for kale og prøve å svare på følgende spørsmål:

  • når skal man kale til frøplanter;
  • hvordan å plante kale for frøplanter;
  • hvordan dyrke kale frøplanter;
  • hvordan og når man skal plante avføring i åpen bakke;
  • hva er forholdene for å dyrke grønnkål i det åpne feltet;
  • hva er variantene av grønnkål for åpen mark;
  • hvordan høsting og lagring av denne kålvarianten utføres;
  • hva er fordelene med kålkål, og er det noen skade fra det.

Planting og stell av avføring

  • Landing: så frø i åpen mark - i slutten av april eller begynnelsen av mai. Såing av frø til frøplanter - i slutten av mars eller begynnelsen av april, og planter frøplanter i bakken - rundt midten av mai eller nærmere slutten av måneden.
  • Belysning: sterkt sollys.
  • Jorden: fruktbar, permeabel, med en pH på 5,5-6,8.
  • Vanning: rikelig, og i løpet av tørkeperioden er det også hyppig: jorden på stedet skal være litt fuktig hele tiden.
  • Topp dressing: hver 6. til 8. uke, bør organisk (urteinfusjon eller kompostinfusjon) eller mineralgjødsel påføres jorden. Den første fôringen utføres når bladene begynner å vokse.
  • Reproduksjon: frø.
  • Skadedyr: kållus, snegler, scoops, hvite, møll, fluer, korsblomster, voldtektssager og blomsterbiller, bjørner, wireworms og snegler.
  • Sykdommer: keela, blackleg, peronosporosis, fusarium, ringflekk, hvit og grå råte, slimete bakteriose, rhizoctonia og viral mosaikk.
  • Eiendommer: planten er et verdifullt kostholdsprodukt.

Les mer om dyrking av kålkål nedenfor.

Grønnkålkål - beskrivelse

Så kale er en collard som ikke danner et kålhode. De spiser bare store krøllete blader av grønnkålkål av grågrå, rød, grønn, og etter kaldt vær og lilla fargetone. Stammen på planten er for hard og uegnet til mat. Før renessansen var grønnkål den mest utbredte korsblomsten i Europa, men den ble dyrket allerede i det 4. århundre f.Kr. i det antikke Hellas, som det er ugjendrivelige bevis for. I dag er den tradisjonelle stampotretten i Holland laget av grønnkål, blandet med potetmos og servert med pølser. I Japan er denne sorten populær som tilsetningsstoff til aojiru-drikken, og i Tyrkia er suppe laget av grønnkål, rik på kalsium og vitaminer.

Voksende grønnkål fra frø

Når skal man kale til frøplanter

Grønnkålkål tolererer ikke transplantasjon godt, så det er bedre å så den direkte i åpen bakke, men hvis du bestemmer deg for å bruke plantemetoden for å dyrke, må du så frø 5-6 uker før du planter frøplanter i åpen mark - i tidsintervallet fra slutten av mars til begynnelsen av april. Velg den gunstigste dagen i månekalenderen for såing av kål og komme i gang.

Voksende grønnkålplanter

Såkål til frøplanter utføres i beholdere eller bokser, selv om det er bedre å så tre frø i separate kopper - grønnkål, som enhver annen kålavling, liker ikke transplantasjoner. Før såing blir kålfrøene dynket i vann ved en temperatur på 45-50 ºC i 20 minutter, hvorpå de umiddelbart nedsenkes i kaldt vann i 5 minutter. Så pakkes frøene i en fuktig klut i 2-3 dager og plasseres på et varmt sted, og så snart de biter, kan du så kale. Substratet for frøplanter består av fruktbar jord og sand i forholdet 1:10, befruktet med kompost og desinfiseres ved kalsinering i ovnen eller søles med en mørkrosa løsning av kaliumpermanganat. Frøene legges ut i et godt fuktet underlag i en avstand på 5-8 cm fra hverandre, forseglet til en dybde på 1,5 cm, hvorpå jorden presses litt ned og avlingene dekkes med film eller glass. Beholderen holdes på et varmt sted, og fjerner filmen daglig i 1-3 timer for lufting, og når skudd vises, blir boksen omorganisert så nær lyset som mulig.

Frøplanter av grønnkålkål trenger samme pleie som frøplanter av annen kål - de må dyrkes i litt fuktig jord, og husk å ventilere rommet mens de beskytter plantene mot trekk.

Grønnkål

Grønnkål fra frø, som enhver annen type kål, tåler ikke et valg. Den plantes i åpen mark sammen med en jordklump, og prøver ikke å skade den sentrale roten, men før plantingen må plantene gjennomgå herdingsprosedyrer, som består av daglige utendørssesjoner, hvis varighet gradvis skal øke til plantene får vant til det nye habitatet. Når plantene er 45 dager gamle, vil de ha 4 blader hver, og de vil nå en høyde på 8-10 cm, du kan plante dem i en hageseng.

Grønnkålkål er plantet i dype hull i en avstand på 30-40 cm fra hverandre med et radavstand på 45-55 cm. I hvert hull må du kaste 200 g treaske og 100 g humus. Frøplanter er nedsenket i bakken for det første paret av blader, vannet og dekket med jord.

Planting av grønnkål i åpen bakke

Når skal du kale i bakken

Hvis du bestemmer deg for å så kale direkte i det åpne bakken, må du gjøre dette i løpet av det siste tiåret av april eller det første tiåret i mai - kale er kaldtålig, og frøene begynner å spire allerede ved 4-5 ºC. Det er bedre å dyrke kålkål i et solrikt område. Husk at en avling kan vokse på ett sted i tre år: Hvis du legger et par centimeter av stammen over overflaten når du kutter kål om høsten, får du en tidlig høst av kale neste år. De beste forløperne for avføring er nattskygger, belgfrukter og gresskaravlinger, mens det verste er grønnsaker og korsfeste.

Jord for grønnkål

Jordkålen for kålkål skal være fruktbar - når du dyrker den i leire eller sandjord, vil du ikke oppnå gode avlinger, og smaken på kål vil være middelmådig. Svært viktig for kålkål er også en slik indikator som jordens permeabilitet, siden kulturen ikke tåler stagnasjon av fuktighet i røttene. Jordens pH bør være i området 5,5-6,8 pH. Hvis verdien er under 5,5 pH, legg til kompost i jorden, og hvis den er over 6,8 pH, graver du opp området med granulært svovel. En seng for kålkål blir forberedt om høsten - den blir ryddet for ugress og gravd opp, og like før såing av frø eller planting av frøplanter, blir humus og komplekse mineralgjødsel introdusert i jorden.

Hvordan plante grønnkål

Kålfrø blir sådd i hull som ligger i en avstand på 30-40 cm fra hverandre med en radavstand på 45-55 cm. Når du sår, så vel som når du planter frøplanter, kastes 100 g humus og 200 g aske i hvert hull plasseres tre til fem frø, vannes og dekkes med jord. Deretter er sengen dekket med plastfolie, og fester den langs kantene slik at vinden ikke riper av. Frøplanter begynner å vises om 5-7 dager, og filmen kan fjernes, og når du undersøker de nye skuddene, fjern de svake slik at de ikke forstyrrer utviklingen av sterkere planter.

Hvordan dyrke grønnkål

Kale omsorg

Hvordan dyrke grønnkål? Utendørs omsorg for kale er ikke mye forskjellig fra å ta vare på andre kålvarianter. Å vokse opp frøplanter trenger vanning, luke, kaste, løsne jorden, mate og beskytte mot skadedyr og sykdommer. Når grønnkålkålen i hagen når en høyde på 20-25 cm, må den varmes, og hvis svake blader begynner å vises på den, må de fjernes umiddelbart. For å gjøre det lettere for deg å ta vare på kålen, og slik at rotrot ikke påvirker den, må du dekke området med kompost eller humus.

Vanning av grønnkål

For at vannet ikke skal spre seg under vanning, men å falle direkte til røttene, lager du en sirkulær fure rundt hver plante og heller vannet i den. I tørre tider må du vanne kål oftere og rikelig, og etter hver vanning eller regn må du løsne jorden rundt plantene og i gangene. Jorda i hagen skal være litt fuktig hele tiden, så vær forberedt på at du om sommeren må vanne kål hver dag, men likevel la jorden tørke ut mellom vanningene.

Mating av kålkål

Til tross for gjødsling før såing, trenger kålkål i det åpne feltet organisk gjødsling hver 6. - 8. uke. Den første fôringen vil være nødvendig når bladene begynner å vokse aktivt. For å gi næring til plantene, brukes en urteinfusjon, for hvilken en fjerdedel av volumet av fatet helles med vann, deretter fylles fatet med friske urter - gress, inkludert ugress - med en hastighet på 10 kg per 100 liter vann, hvoretter 2-3 kg tilsettes for hver 100 liter vann tørr kyllinggjødsel og dekker fatet med et nett. Når skum dukker opp på overflaten av massen, røres innholdet i fatet daglig for å stimulere gjæring. Avhengig av vær og lufttemperatur tilføres urtegjødsel fra en til tre uker. Så snart skummet slutter å danne seg, kan infusjonen brukes til å kle seg, og fortynne det i to med vann. Gjødsling utføres strengt ved roten.

Du kan tilberede gjødsel til kålkål fra kompost: 2 liters bokser med siktet kompost helles med en bøtte med vann og tilføres 24 timer i solen, hvorpå vannet dreneres og brukes til rotdressing.

Voksende kålkål i forstedene

Leserne spør oss om grønnkål kan dyrkes i midtbanen. Hvorfor ikke? Denne varianten av kål er kaldtålig og motstandsdyktig mot plutselige temperaturendringer, og med riktig utvalg av varianter kan du stole på en anstendig høst i Moskva-regionen.

Skadedyr og avføringssykdommer

Når det gjelder sykdommer og skadedyr, er de vanlige for alle cruciferous avlinger. Blant insekter er kållus, snegler, scoops, hvitorm, møll, fluer, korsblomster, raps sagflue og blomsterbille, samt bjørner, wireworms og snegler farlige for kale. Og av sykdommene, bør man passe seg for kjøl, svart ben, peronosporose, fusarium, ringflekk, hvit og grå råte, slimete bakteriose, rhizoctonia og viral mosaikk.

Vi har allerede beskrevet alle disse sykdommene og alle disse skadedyrene mange ganger, så vi vil ikke gjenta oss selv. La oss bare huske at dyrking av varianter og hybrider av kål som er motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer, overholdelse av landbrukspraksis og pliktoppfyllende plantepleie reduserer risikoen for at insekter, sopp, bakterier og virus smitter kål med avføring til et minimum.

Kale bearbeiding

Du kan beskytte unge planter mot korsblomster og andre skadedyr ved å pusse bladene og jorda i hagen med treaske, tobakkstøv eller en blanding av disse to pulverene. Imidlertid vasker regnet beskyttelsespulveret bort, og du må utføre prosedyren igjen.

Du kan spraye kål etter solnedgang med 7% eddik, fortynnet i en bøtte med vann, eller en løsning av 200 g kyllinggjødsel i 10 liter vann, som skal tilføres før bruk i minst en dag.

En infusjon av løkskall skremmer insekter: Et pund skall skrelles i 4 liter varmt vann, tilføres i to dager, filtreres, en skje tjæresjampo tilsettes væsken og kål sprøytes med denne sammensetningen en gang hver tredje 4 dager.

Av kjemikaliene som brukes til å beskytte mot invasjon av skadedyr, brukes Bankol, Kemifos, Fury, Bitoxibacillin, Kinmiks, Sharpey, Aliot og andre, men bruk av kjemikalier anbefales bare når det er nødvendig å redde avlingen, og folk rettsmidler hjelper ikke lenger.

Når det gjelder beskyttelse av kålkål fra sykdommer, bør det i denne saken, som i kampen mot skadedyr, foretrekkes agrotekniske metoder - overholdelse av avling, vekst av sykdomsresistente avlingsvarianter, dressing av frø før såing i en soppdrepende løsning, rettidig fjerning av ugress fra stedet og suging av skadedyr som bærer virussykdommer, og ødeleggelse av planterester etter høsting. Disse tiltakene vil beskytte kale mot sykdommer mer pålitelig enn soppdrepende preparater.

Samle og lagre kale

Etter såing modner kålkål i bakken på 70-95 dager, og dyrkede frøplanter - 55-75 dager etter planting i hagen. De begynner å kutte av kålbladene når planten når en høyde på 20 cm. Ikke overeksponer de modne bladene på busken - de blir bitre og seige. En sterkt vokst plante kan kuttes i en høyde på 5 cm fra bakken, og deretter begynner krøllete kålblader å danne seg på den gjenværende stammen.

De avskårne bladene kan oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke, men du kan sette dem i fryseren og nyte smaken av grønnkål hele vinteren - fryse bladene lysere og søtere.

Typer og varianter av grønnkål

Grønnkålkål har flere varianter som varierer i høyden. Planter med en høyde på opptil 35-40 cm regnes som lave, mellomstore - opp til 40-60 cm, og høye er de som kan nå en høyde på 60 til 90 cm. Varianter av kålkål er forskjellige i formen og tekstur på bladene - de kan være flate med bølgede kanter, middels krøll eller med frottékanter. Grønnkålvarianter og varianter er også delt inn i tidlig, midt på sesongen og midt på sent. De beste variantene av grønnkål er:

  • Grønn kale Er en vinterhårdfør collard green med en gjennomsnittlig modningstid, og når modenhet innen 75 dager fra spiringstidspunktet, tåler frost ned til -15 ° C og er i stand til å produsere igjen neste år. Planten når en høyde på 80 cm. Bladene til denne avføringen er veldig krøllete. Brukes til å lage supper og salater;
  • Grønnkålkål - i det vesentlige den samme grønne kålen, bare bladene er røde;
  • Grønnkål - ofte har denne sorten krøllete, myke, men knasende, sterkt bølgete lilla blader med en søtlig ettersmak i kantene. Planter av denne sorten er veldig attraktive, derfor blir de ofte plantet som prydplanter;
  • Blå dverg - kompakt, lett å dyrke og veldig vakker plante, som ofte forveksles med pryd. Til tross for den lille veksten har denne sorten god produktivitet. Smaken av Blue Dwarf-blader passer godt til smakene av svinekjøtt, belgfrukter, pasta, hvitløk og sopp;
  • Svarte Toscana - den uvanlige formen, selv for kale, gjør plantene av denne sorten veldig attraktive. Fargen på de tette, klumpete bladene i det svarte Toscana er kjedelig grønt med en kjedelig blålig blomst. De ligner savoikålblader i tekstur. Samle dem fra juni til sen høst;
  • Scarlet - denne midtmodne, vinterharde produktive sorten har krøllete blader, mørkegrønne med en lilla fargetone, og etter de første frostene blir fargen lysere. Plantehøyde fra 80 til 120 cm;
  • Redbor - en toårig, middels sen, kaldresistent hybridsort med krøllete blader med en intens burgunderfargetone. I høyden kan en plante som ligner på et palme nå en og en halv meter. Blader av denne sorten brukes til salater, supper, tørking, sylting og dekorering av festlige retter;
  • Refleks - en høykapital, vinterhårdfør midtsesongs hybrid, preget av dekorativitet og utmerket smak av grågrønne, sterkt bølgede blader, som regnes som en verdifull komponent i et kosthold og sunt kosthold.

Grønnkålkål for Moskva-regionen

Siden nesten alle varianter av grønnkål er kaldtette, er det ikke vanskelig å velge varianter for midtbanen. Du kan vokse i Moskva-regionen Red Calais, Green Calais, Curly Calais, Premier Calais, Little Mermaid, Dude, Mizun, Trostevaya Calais eller Dino Calais. Hvis alvorlig frost er skissert om vinteren, bare ikke glem å dekke hagen med et tykt lag med mulch, og om våren, når snøen smelter, fjern den.

Grønnkål for Sibir

Den mest vinterharde kålkålen er sibirisk kål, som ikke er redd for til og med alvorlig frost og er motstandsdyktig mot skadedyr, men det anbefales å dekke den med mulch for vinteren, og når det snør, kast en snødrift på hagesengen .

Egenskaper av kålkål - skade og fordel

Fordeler med kale

Hvorfor blir kale ansett som den mest verdifulle sorten? Fordi når det gjelder næringstetthet, er den uovertruffen blant bladgrønnsaker. Det inkluderer:

  • mineraler - kalium, kalsium, kobber, magnesium, fosfor;
  • vitaminer - C, A, E, K, PP, B1, B2, B6;
  • protein;
  • cellulose;
  • omega-3 fettsyrer som sjelden finnes i vegetabilsk mat;
  • alle essensielle aminosyrer - 18 essensielle og 9 essensielle.

Det er bare 28 kilokalorier i 100 g avføring. Når det gjelder mengden kalsium, overgår kål melk, og 200 g av bladene gir et daglig proteinbehov.

Grønnkålskål er nyttig for kalsiummangel, høyt stress på synet, fedme, samt for å forhindre utvikling av kreftceller og styrke kroppens immunsystem. Kål er også populært i vegetarisk mat, da det etterfyller kroppen med proteiner og vitaminer som er tilstede i kjøtt - det er ikke for ingenting at dette produktet kalles “nytt biff”.

Grønnkålkål - kontraindikasjoner

Forsiktighet når du spiser grønnkål bør observeres av de som lider av sykdommer i mage og tarm - gastritt, magesår, dysbiose og kronisk diaré, siden avføring kan provosere en forverring av patologier. En annen kontraindikasjon er sykdommer i organene i det endokrine systemet, derfor bør personer med slike sykdommer oppsøke lege før de introduserer avføring i kostholdet.

Litteratur

  1. Les emnet på Wikipedia
  2. Funksjoner og andre planter fra kålfamilien
  3. Liste over alle arter på Plantelisten
  4. Mer informasjon om World Flora Online

Seksjoner: Cruciferous (kål, kål) Hageplanter Planter på K Collard greener


Plantens hjemland anses å være kystlandene i Middelhavet. På 1500-tallet spredte kål seg til Vest-Europa. Det dukket opp i Russland på 1600-tallet. I følge en annen versjon vokste grønnsaken opprinnelig i området Colchis Lowland i Georgia.

Den såkalte blåkålen har en rund, langstrakt eller kjegleformet gaffel, som veier 1-3 kg, en kort stamme, et forgrenet rotsystem. Fargen på bladene kan være lilla, blålig eller rødlilla. Tilhører to års avling, begynner å danne en peduncle med frø i det andre leveåret.

For å velge en sort som er egnet for dyrking, må du vite hva sorten heter og hvilke egenskaper den har. Den mest uvanlige typen er Kalibos-kål. Gaflens dråpeform, i likhet med en stor knopp, pryder hagesenger til grønnsaken modner for markedet. Fargen er rød-fiolett, hodets vekt er 1,5-2 kg.

Kjemisk sammensetning og nyttige egenskaper

Fordelene med rødkål skyldes den biokjemiske sammensetningen. Grønnsaken inneholder vitaminer (A, C, E, K, gruppe B), mineraler (mangan, kalsium, jern, magnesium, kalium), antioksidanter, kostfiber. Energiværdien per 100 g av produktet er i gjennomsnitt 28 kcal, noe som gjør produktet kalorifattig, nyttig i diett for vekttapsprogrammer.

Fargen er gitt av antocyaniner. Selv om navnet ikke alltid er riktig, er kål ofte lilla eller lilla i fargen. Skyggen avhenger av mengden pigment. Fordelene med stoffet for mennesker skyldes å styrke veggene i blodårene, forhindre anemi og normalisere blodtrykket.

Kåljuice er et utmerket hostemiddel; det hemmer utviklingen av tuberkelbasille på grunn av de inneholdende phytoncider. I kosmetologi brukes den som en del av masker, tilberedning av skylleløsninger.

Fiber og kostfibre av lilla kål forbedrer tarmmotiliteten, hjelper til med å takle forstoppelse, fjerner giftstoffer og giftstoffer. Stoffer er grobunn for gunstig mikroflora, de eliminerer symptomene på dysbiose, normaliserer balansen mellom tarmbakterier.

Askorbinsyre (vitamin C) er en naturlig antioksidant som beskytter mot hjerte- og karsykdommer, nedsatt immunitet. Stoffet er nødvendig for produksjonen av kollagen i kroppen, som er ansvarlig for styrken av muskler og leddbånd, elastisiteten i huden og tilstanden til beinene.

I rødkål er vitamin A representert av formene - β-karoten, lutein, zeaxanthin. Disse komponentene forbedrer synet, forbedrer ledningen av nerveimpulser og beskytter netthinnen mot de skadelige effektene av miljøet.

Vitamin K fremmer beinmineralisering, normaliserer hematopoietisk funksjon. Regelmessig bruk av produkter som inneholder stoffet er forebygging av kreft, slitasjegikt, aterosklerose. B-vitaminer normaliserer sentralnervesystemets funksjon, reduserer risikoen for å utvikle leversykdommer, forhindrer tørr hud, sprø negler.

Mulige kontraindikasjoner

Rødkål kan bare forårsake skade ved overdreven bruk, og ignorerer tilstedeværelsen av kontraindikasjoner. Grønnsaker bør ikke spises av barn under 1 år, ammende kvinner (for å unngå kolikk hos barnet), så vel som med individuell intoleranse. I nærvær av sykdommer i mage-tarmkanalen i en akutt form, spesielt magesår, pankreatitt, vil produktet forverre situasjonen og forverre helsetilstanden. Grove fibre er skadelige etter operasjon.

De beste variantene

Kulturen har nesten ingen tidlige varianter som modnes på kort tid. Følgende varianter av rødkål er vanlige blant gartnere:

  • Steinhode - et rundt, tett kålhode som veier opptil 2,5 kg, modner på 105-135 dager
  • Kalibos - kjegleformede gafler, upretensiøs i pleie, midt i sesongen
  • Pall - rød-fiolett, rund, veier 1,6-1,8 kg, vekstsesong 140-150 dager
  • Nurima F1 - en hybrid, en sjelden tidlig moden variant, modner på 80 dager
  • Gako - flate runde kålhoder som veier opptil 3 kg, modningstid 130-150 dager
  • Firebird - tette avrundede hoder som veier 2-3,5 kg, høyt utbytte, vegetasjonsperiode 95-105 dager
  • Rodima F1 er en hybrid med mørkerøde blader, modner på 120-140 dager.


Agrotekniske krav til vekstforhold

Spirer kan dyrkes i forskjellige klimasoner i Russland. Overholdelse av de grunnleggende reglene for jordbruksteknologi vil hjelpe planter å utvikle seg godt, beskytte dem mot død, skade av sykdommer eller skadedyr. I hagen er den perfekt dyrket, som vanlig hvitkål.

Det er ingen signifikante forskjeller i metodene for å dyrke avlinger. Begge krever optimale forhold for utviklingen.

Hvordan dyrke rosenkål riktig:

  • Det er nødvendig å velge et utvalg som passer for de gitte klimatiske forhold, siden vekstsesongen til grønnsaken er ganske lang, noe som ikke passer for alle regioner.
  • Plantedyrking brukes ofte, men i noen områder kan du umiddelbart frø i bedene.
  • Overholdelse av reglene for avling - kan plantes etter belgfrukter, vinterblandinger, gresskarfrø, tidlige tomater, løk, poteter. Dårlige forgjengere er alle typer kål og mest rotgrønnsaker. Du kan returnere en grønnsak til ett sted tidligst etter 4 år.
  • Kulturen er frostbestandig, noen varianter tåler kortsiktige frost ned til -5-7 ° C. Tåler ikke gjennomtrengende vind, det kan være behov for ekstra støtte under dyrking, slik at planten ikke faller på grunn av vindkast.
  • Elsker lys og fuktighet. Med mangel på belysning, kan det hende at det ikke danner kolber. Mangel på vann tåler bedre enn andre representanter for arten, men dette påvirker fortsatt utbyttet.
  • Du trenger fruktbar jord, rik på alle nødvendige sporstoffer, men tåler ikke fersk gjødsel. Det er viktig å regulere jordens surhet, siden plantene blir syke av kjøl og dør når den øker.


Hvordan og hvor vokser kålrabi

Kohlrabi (Brassica oleracea) er en toårig urt. Dette er en av hageartene fra slekten og familien med samme navn (Brassica).

Kohlrabi-kål (bildet) vokser som gress, i høyden når den fra 30 til 110 cm. Først vokser stammen opp til 25 cm. Samtidig dannes en fortykning i bunnen - den såkalte stammen. Det er han som brukes til mat. Det er avrundet, flatt, ovalt, noen ganger ovalt. Fargen er variert: fra lysegrønn og grønn til lilla, til og med mørk. Bladene er store, åpne, mettede med en grønn-blåaktig skjær. Blomstene er gule eller hvite, kremfargede, blomstrer også det andre året.

Med riktig pleie kan kulturen dyrkes i de fleste regioner i Russland. For dette plantes frøene enten sent på våren i det åpne feltet, eller i slutten av mars for frøplanter.

Hvor mye kålrabi kål vokser

Kohlrabi kål har vokst utendørs i to år:

  1. Det første året dukker det opp bare en kort stamme og en kraftig fortykning, dvs. faktisk den spiselige delen.
  2. Det neste året vokser store blader, blomster dukker opp, stammen og stammen vokser litt.

Derfor, når du dyrker kålrabakål, kan en avling fås det året du planter i åpen bakke, hvis du organiserer ordentlig pleie. Hvis sorten er tidlig, blir plantene plantet under filmen i begynnelsen av mai, og om sommeren får de ungkål.


Forbereder landing

Forbered stedet og frøet før plantingen. Jordforberedelse begynner om høsten:

  • Grav opp jorden. Fjerner restene av ugress og jordstengler som finnes i jorden.
  • Organisk gjødsel påføres før frosten begynner. Det er best å tilsette humus eller råtnet gjødsel - dette organiske stoffet stimulerer perfekt veksten av kålhoder. Normen er 10-12 kg per 1 kvm. m.
  • Mineralgjødsel påføres - 30 g per 1 kvm. m.
  • Om våren graves jorden opp igjen og tilfører urea og kaliumsulfat - 40 g per 1 kvm. m.

I jord med høy surhet faller utbyttet med 20-30%. Kalk, treaske, dolomittmel tilsettes sure jordarter.

Megaton er plantet med frøplanter eller frø i åpen bakke. Såmaterialet forberedes for såing som følger:

  • Herding. Frøene senkes ned i varmt vann (50-55 ° C) i 20 minutter. Senk i kaldt vann i 5 minutter.
  • Vekststimulering. De er nedsenket i spesielle vekststimulerende midler i 12 timer. De mest populære stimulantene er Epin og Zircon. Eller du kan tilberede en løsning av nitrophoska - ta 1 ts for 1 liter vann. Frøene som er behandlet i stimulatoren vaskes og tørkes litt.


Plante frøplanter i åpen mark

På åpen bakke plantes dyrkede og forsterkede frøplanter tidlig i mai. En tomt er valgt godt opplyst, det er bedre at andre typer kål, tomater og reddiker ikke dyrkes på den før. Gresskar og belgfrukter er ideelle forløpere for kale. Litt sur jord er å foretrekke.

Jorden er foreløpig gravd ned til dybden av en spade bajonett og løsnet godt. Planteordning for Grønnkålkål 30x50. Hullets dybde bør være tilstrekkelig til å utdype plantene langs de første bladene, ca. 30-40 cm. 1 glass aske og 100 g humus tilsettes hvert hull som gjødsel. Frøplanter plantes ved omladning for ikke å skade kålets delikate rotsystem, deretter vannes det rikelig med varmt vann, og først blir hullene drysset av jorden. Jorda rundt plantene er lett tampet.

Forstyrret vekst for første gang etter transplantasjon er en normal planterespons på stress.


Netherflower på courgette - hva skal jeg gjøre?

Mannlige blomster som ikke er i stand til å danne eggstokker kalles populært ufruktbare blomster. Dette er imidlertid ikke alltid et problem, fordi slike blomster gjødsler blomstene av den kvinnelige typen og faller snart av seg selv. Men noen ganger overstiger antallet ufruktbare blomster betydelig antall kvinnelige blomster. I dette tilfellet bør du være nøye med de grønne kjæledyrene dine.

Årsakene til utseendet til et stort antall karrige blomster kan være:

  • Uønsket værforhold
  • sur jord
  • feil planting eller såing av frø
  • såing friske frø som har en tendens til å danne karrige blomster
  • overflødig nitrogengjødsel
  • sykdom
  • utilstrekkelig antall pollinerende insekter.

For å takle ugunstige værfaktorer, i kaldt, vått vær, er courgette skjermet om natten, og kvinneblomstene pollineres også med en børste. I varmt vær mister pollenkorn noen ganger full evne til å gjødsle. For å unngå dette blir planter vannet med rent varmt vann og sprayet med borsyreoppløsning (2 g per 10 l vann).

Men oftest blir agurkemosaikkviruset og pulveraktig mugg årsaken til infertilitet i courgetter. Bærere agurkemosaikkvirus det kan være insekter (bladlus, maur, Colorado potetbille), så det er best å behandle plantingen med spesielle preparater, for eksempel Aktara eller Aktellik. Det er også viktig å sy frøene før såing og sørg for å desinfisere hageverktøyet.

For å desinfisere instrumentet kan du bruke en mørkrosa løsning av kaliumpermanganat, en 5-10% løsning av jernholdig sulfat, Pharmayod, samt forskjellige alkoholholdige produkter

For forebygging pulveraktig mugg det er viktig å ikke overfôre plantene med nitrogengjødsel. Og i tilfelle tegn på sykdommen, må du raskt fjerne de berørte bladene og spray squashen med et egnet soppdrepende middel (for eksempel Topaz).

For å redusere jordens surhet, kan du bruke dolomittmel eller aske (0,5 kg per 1 kvadratmeter - med en betydelig økt surhet, 0,3 kg - med en gjennomsnittlig surhetsgrad, 0,2 kg - med litt økt surhet).


Konklusjon

Villkål er en fantastisk plante som har blitt brukt som dekorasjon siden det antikke Hellas. Den vakre, lyse fargen på rosetten vekker oppmerksomhet, noen ganger kan du bare ikke tro at det er prydkål foran øynene dine. Å dyrke er ikke en plagsom virksomhet, og det viktigste pluss i mange varianter er at denne kålen blomstrer til vinteren og gleder øyet. Sammen med en slik kål kan du dyrke dekorativ løk på nettstedet ditt.

Hvordan dyrke prydkål fra frø


Se videoen: Nytt bed rett på plena - setter potet